Chiapudding med chokladsmak

Chiapudding med chokladsmak

Ett supernyttigt och superenkelt frukostalternativ

Lätt
25 mins
Viktnedgång

Näringsvärde: per portion

Kalorier 408 kcal 110 kcal / 100 g
Kolhy­drater 43 g 11 g / 100 g
Proteiner 17 g 4 g / 100 g
Fett 15 g 4 g / 100 g

Ingredienser:
person

30 g
Vita chiafrön
Vita chiafrön
79kr
(31,60 kr/100g)
Inkl. moms & plus Leverans
200 ml Mjölk eller mjölkalternativ
10 g Osötat kakaopulver
1 tsk Honung eller agavesirap
1 mogen Banan
Topping: en nypa kanel eller kakaopulver (valfritt)
Det är ingen nyhet att chiafrön har tagit hela världen med storm som ny och supernyttig hälsokälla. De välgörande fröna är inte bara oerhört rika på näringsämnen utan kan dessutom – tack vare sina svällande egenskaper – användas till att laga fantastiska puddingar. 

Tillredning:

En portion chiapudding innehåller 408 kcal och 17 g protein.

  1. Häll chiafröna, mjölken, honungen och kakaopulvret i en skål eller glasburk och rör om.
  2. Mosa ner hälften av bananen tillsammans med chiafröna.
  3. Ställ in puddingen i kylskåpet under minst 20 minuter, på så vis får fröna tid att svälla. Allra bäst är det om fröna får möjlighet att svälla över natten.  
  4. Skär upp den andra bananhalvan i skivor att dekorera puddingen med. Toppa med en nypa kanel och lite kakaopulver, klart!  
  5. Bon appetit!

Vårt tips för ett ökat proteinintag

Addera 2 msk av ditt favorit proteinpulver istället för honung eller agavesirap i puddingen. På så vis får du i dig hela 16 g mer protein.