Jordnötssmör

Nötter tillhör de mest näringsrika födoämnen vi kan få i oss och lämpar sig utmärkt som smidigt mellis, både hemma och på språng. Jordnötter är en gammal hedlig favorit och har en historia som både party-tilltugg och TV-snacks. Numera integreras jordnötter i många olika sammanhang och räknas ofta till kategorin "Functional Food". Dessa fantastiska nötter passar alltså perfekt för dig som vill göra balanserade och medvetna livsval. 

Foodsprings ekologiska jordnötssmör är extra krämigt och produceras på ett hållbart sätt. Vi rostar och granulerar hela nöten - inklusive skal. Nötternas yttersta lager är nämligen fulladdade med nyttiga näringsämnen som vi såklart gärna behåller i vårt smör. Nötterna mals ner till en mjuk och krämig massa. En enda bruk ekologiskt jordnötssmör innhåller hela 350 nötter - en svindlande tanke!

Fördelarna med ekologiskt jordnötssmör från Foodspring

• 100% ekologiskt jordnötssmör 
• Veganskt/vegetariskt
• Utan tillsatt olja och salt
• Fritt från konserveringsmedel
• Fritt från sötningsmedel och raffinerat socker
• Gluten- och laktosfritt

Den största andelen sunda fetter utgörs av omättade och fleromättade fettsyror. Vetenskapliga studier har visat att omättade fetter från bland annat nötter, oljor och avokado är betydligt nyttigare för våra kroppar än mättat fett eller transfetter från processade livsmedel. 

Jordnötsskal innehåller dessutom OPC (oligomera proantocyanidiner) vilka räknas som antioxidanter och ser till att kroppens immunsystem håller sig starkt och intakt. 

Jordnötssmör passar fantastiskt fint som pålägg eller krämig ingrediens i smoothies eller proteinshaker. I kombination med exempelvis Whey Protein kan härligt runda smakkombinationer tricksas fram - bara fantasin sätter gränser!

Jordnötssmör kan även användas som topping på müsli, gröt eller pannkakor. Den som gillar indiskt eller orientaliskt bör också se till att alltid ha en burk ekologiskt jordnötssmör redo i skafferiet!

Jordnötssmör är ett extremt mångsidigt livsmedel som smakar fantastiskt tillsammans med det allra mesta. Man bör dock vara medveten om att det är en produkt som innehåller relativt mycket kalorier och fett. 1 gram näringsfetter genererar 9 kalorier vilket innebär att jordnötssmör bör användas med måtta om du exempelvis är ute efter att gå ner i vikt. Less is more.

Ekologiskt jordnötssmör passar extra bra som kosttillägg för dig som styrketränar. För att du ska kunna bygga muskler krävs ett överskott av kalorier. Du bör således alltid hålla en positiv energibalans för att få i dig den energi som krävs för att muskelmassan ska öka. Eftersom jordnötssmör är fullproppat med näringsämnen och sunda fetter lämpar det sig utmärkt som snack för dig som tränar regelbundet.  

Du hittar även koncentrerade mängder zink och kalcium i jordnötssmör. Styrketräning kräver som bekant en hel del av din kropp och den som idrottar mycket är i extra stort behov av ovan nämnda mineraler. Brist kan leda till att musklerna drabbas av permanent trötthet samtidigt som benstrukturen påverkas negativt, något som kan resultera i benskörhet.

Den absolut största fördelen med jordnötssmör för dig som styrketränar är den stora mängden omättade fettsyror. Fett är nödvändigt för att kroppens hormonbalans ska hålla sig stabil. Särskilt utsöndringen av testosteron och IGF-1 främjas när du får i dig rätt sorters näringsfetter. IGF-1 gynnar i sin tur muskelcellernas tillväxt vilket  bidrar till att muskelmassan ökar. 

• Högt näringsinnehåll - perfekt som snacks för dig som styrketränar
• Rikt på aminosyran L-arginin (främjar styrka och uthållighet)
• Rikt på sunda fettsyror som reglerar den anaboliska hormonbalansen (testosteron och IGF-1)

Vårt ekologiska jornötssmör passar alla som strävar efter att hålla en balanserad och medveten kosthållning, och alla som älskar jordnötter såklart! Jordnötssmör är verkligen ett livsmedel som passar alla eftersom det går att använda på så otroligt många olika sätt - i smoothies, shaker, såser eller gröt och müsli. 

Jordnötssmör passar även dig som idrottar mycket och är på jakt efter en kaloririk produkt som främjar muskeltillväxten. Jordnötssmör innehåller mycket av det som en kropp i rörelse behöver: kvalitativt protein, sunda fetter, viktiga vitaminer och nödvändiga mineraler.

Ekologiskt jordnötssmör har vanligtvis en lite intensivare smak än den "vanliga" varianten. Det beror främst på tillverkningsprocessen. Avsaknaden av onödiga tillsatser såsom oljor, socker, smakämnen och konserveringsmedel kan bara uppnås om produktionen är 100% miljöanpassad. Bara ett ekologiskt jordnötssmör uppfyller kraven på en fullständig näringsprofil som är helt och hållet fri från skadliga bekämpningsmedel. En medveten konsument bör därför alltid se till att välja ett ekologiskt jordnötssmör, både för hälsan och miljöns skull.

foodsprings ekologiska jordnötssmör utvinns av organiska jordnötter som rostas naturligt - med skal och allt. Därefter granuleras nötterna till en sammetslen, mjuk, kräm med en intensiv och karakteristisk smak. Ett äkta ekologiskt jordnötssmör utan onödiga tillsatser alltså.