Gojibär

Getrocknete Goji Beeren in Bio-Qualität sind die wahren Könige der Superfoods, denn sie vereinen das Beste aller essenziellen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien in kompakter Form. Vor allem die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe, wie z.B. Sesquiterpene, spielen eine wichtige Rolle für die Vitalität, sowie die Gesundheit unseres Organismus.

Goji Beeren sind eine hervorragende Energiequelle und enthalten viele Antioxidantien. Sie wirken basisch und können  auch zur “Neutralisierung” des Körpers beitragen. Im Ursprungsland China sind die Goji Beeren dank ihrer vielen positiven Eigenschaften fest in der traditionellen chinesischen Kultur verankert.

Highlights der Bio Goji Beeren von foodspring

• Premium Goji Beeren aus Bio-Anbau im chinesischen Ningxia
• Natürliche Lufttrocknung
• Keine Hitzebestrahlung & Schwefel-Behandlung
• Zertifzierte Bio-Qualität - kein Einsatz
  von Pestiziden & chemischen Düngemitteln
• Frei von Zucker & Konservierungsstoffen
• Hoher Nährstoff- und Vitalstoffgehalt
• Vegan, laktose- und glutenfrei

Goji Beeren für die Gesundheit der Augen 

Die Medizinforschung hat den Einfluss von Goji Beeren auf die Leistungsfähigkeit der Augen untersucht. Die in Goji Beeren enthaltenen Carotinoide Zeaxanthin und Lutein sind wichtig für die Regulation und Senkung des Augeninnendrucks. Ein erhöhter Augeninnendruck tritt vor allem bei Grauem Star auf. Aktuell wird geprüft, ob sich der Verzehr von Goji Beeren auch präventiv auf den Schutz vor Augenkrankheiten auswirken kann.

• Goji Beeren unterstützen das Immunsystem
• Enthalten essenzielle Aminosäuren für den Muskelaufbau
• Antioxidative Wirkung gegen freie Radikale im Körper
• Enthalten Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen

• Als Superfood-Snack während der Arbeit
• Als gesunde Nascherei
• Als Topping zum Salat
• In Säften & Smoothies
• Zum Verfeinern von Müsli & Protein Porridge
• Als Energielieferant direkt nach dem Training

Im getrockneten Zustand können die Goji Beeren besonders vielfältig eingesetzt werden. Egal ob als morgendliche Beigabe zum Protein Porridge oder als Snack für zwischendurch. Bereits eine kleine Handvoll der getrockneten Beeren (ca. 6 - 12 g) lassen sich über den Tag verteilt verzehren oder zum Garnieren von Gerichten verwenden.

Durch den hohen Vital- und Ballaststoffgehalt lassen sich die Bio Goji Beeren hervorragend während des Body-Shapings einsetzen. Diese Merkmale können so den gefürchteten Heißhungerattacken entgegenwirken. Bio Goji Beeren können damit als idealer Snack im Zuge der Ernährung für das Figur-Training genutzt werden.

Innerhalb einer Reduktionsdiät ist der Körper hohem oxidativen Stress ausgesetzt. Dazu kommt mentaler Stress aus dem Alltag und körperliche Belastung aus dem zusätzlichen Training. Durch den hohen Anteil von Antioxidantien leisten Bio Goji Beeren einen Beitrag zu einer gesunden Ernährung und können so das Figur-Training sinnvoll unterstützen.

Der Verzehr von Goji Beeren ist ein perfekter Snack für Sportler direkt nach dem Training oder Wettkampf. Die in den Beeren enthaltenen Polysaccharide (mehrkettige Kohlenhydrate) wirken sich positiv auf die Leistungsfähigkeit der Muskulatur aus und helfen u.a. beim Abtransport von Stoffwechsel-Abfällen wie Milchsäure in Folge hoher Belastungen.

Der hohe Anteil von Kalium in Goji Beeren wirkt sich positiv auf die Einlagerung von Glykogen in der Muskulatur aus. So können besonders Regenerationsprozesse nach der Belastung aktiv unterstützt werden.

Getrocknete Goji Beeren und andere Vertreter der Superfoods sind aktuell der Renner im Bereich der intelligenten Nahrungsmittel. Diese hohe Nachfrage nehmen viele Anbieter von Goji Beeren zum Anlass und setzen in ihren Produkten auf kostengünstige, aber minderwertige Rohstoffqualität.

Deutschlandweite Untersuchungen des Chemischen Veterinäruntersuchungsamts Stuttgart stellten fest, dass 12 von 13 getesteten Goji Beeren aus konventionellem Anbau mit Pestiziden und Pflanzenschutzmitteln bearbeitet und belastet waren. Außerdem konnten auch Rückstände von Schwermetallen nachgewiesen werden. Beim Kaufen sollte daher darauf geachtet werden, dass die getrockneten Goji Beeren nicht geschwefelt wurden, da durch den Konservierungsprozess des Schwefelns das in den Beeren enthaltene Vitamin B1 zerstört wird. Der Schwefel sorgt dafür, dass die Beere nicht nachreift und damit ihre Farbgebung verändert.

Beim Kauf von Goji Beeren sollte deshalb vor allem auf die Bio-Qualität der Rohstoffe geachtet werden. Natürliche Inhaltsstoffe aus biozertifiziertem Anbau sind für den Organismus verträglicher und können leichter aufgenommen werden, als synthetisch behandelte Wirkstoffe. Goji Beeren in Bio-Qualität sind darüber hinaus frei von Pestiziden, chemischen Düngemitteln und verzichten auf schwefelhaltige Konservierungsstoffe und zusätzliche Aromen.

Die Bio Goji Beeren von foodspring stammen aus dem bekannten chinesischen Hochland rund um die Provinz Ningxia. Dort werden die Beeren nur mit Naturdünger behandelt und behalten so ihr volles Nährstoffprofil und Wirkungsspektrum. Die Farbe dieser Goji Beeren ist tiefrot und der Geschmack besonders intensiv. Behandelte und mit Zusatzstoffen bearbeitete Goji Beeren schmecken oft bitter und weisen ein deutlich tristeres Farbenspiel auf.

Premium Bio Goji Beeren aus dem chinesischen Ningxia Hochland kannst du direkt hier bei uns im Online Shop kaufen.